『Block Five vineyard』は、石英が沢山見られる土壌で北側に対向しており、雨風の当たり難い半ヘクタールの大きさがある畑です。味わいには濃さ深みがあり、すぐ隣の「Original Vineyard」よりもややスパイシーで土っぽさが感じられます。華やかに香ることはやや少なくて、より多くのタンニン分と果実味に力が感じられます。この畑のワインにはOriginal Vineyardと同じくしなやかさと繊細さも感じられますが、それ以上に熟成の中からエレガントな変化を求めることができます。しかし、このワインには若さの中にもより深いものが感じられます。ワインは35％がフレンチオークの新樽で熟成。生産量100〜150ケース。