バンダラー・シラーズは他のヒースコート地区のシラーズより10日ほど早く収穫された。アルコール感が強くなりすぎないようにするためで、北ローヌのような味わいに仕上げるためである。 少し土のニュアンスがあり、きれいでリッチ、プラムのようなヒースコートの果実味が特徴的。フレッシュ、クリーンな酸味が最後までしっかりとワインの骨格を支えている。ボデイはほぼミディアム。香りが豊かでまとまりがあり、柔らかいタンニンのフィニッシュ。フレッシュな果実味、酸味、タンニンが見事に融合している。
土壌は砂利層で収穫量は1エーカー5-6トンほど。20% フレンチ新樽で11ヶ月熟成している。
デカンター誌☆☆☆☆☆「この地域の他のシラーズと比べると、よりエレガントで繊細なワイン。リッチなチェリーのような味わい。2008年まで楽しめるだろう。
バンダラー・シラーズは他のヒースコート地区のシラーズより10日ほど早く収穫された。アルコール感が強くなりすぎないようにするためで、北ローヌのような味わいに仕上げるためである。
少し土のニュアンスがあり、きれいでリッチ、プラムのようなヒースコートの果実味が特徴的。フレッシュ、クリーンな酸味が最後までしっかりとワインの骨格を支えている。ボデイはほぼミディアム。香りが豊かでまとまりがあり、柔らかいタンニンのフィニッシュ。フレッシュな果実味、酸味、タンニンが見事に融合している。
土壌は砂利層で収穫量は1エーカー5-6トンほど。20% フレンチ新樽で11ヶ月熟成している。
デカンター誌☆☆☆☆☆「この地域の他のシラーズと比べると、よりエレガントで繊細なワイン。リッチなチェリーのような味わい。2008年まで楽しめるだろう。