グリーンがかったライト・イエロー。洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香りが広がる。味わいはフルボディで、クリーミーな果実味が感じられる。タンニンは細かく、酸もバランスの取れた仕上がり。そして何よりこれらの味わいはこのワインの特徴でもあるすばらしいタンニンに支えられている。これまでのヴィンテージ同様、このワインのスタイルで重要な事は、このワインにテクスチャーをあたえるフェノール類の割合である。フェノール類の量を的確に分析することでこのピノグリのようなスタイルが生まれ、料理とよく合うワインとなる。特にリッチなクリーミー・ソースとは抜群の相性である。

2005年はピノグリージョにとって本当に最高の年であった。開花から結実にわたる最高の天候、遅い夏（2月）、涼しく乾燥した秋と全ての条件が揃い、全てのブドウは大きさや収量も良い最高の状態の中、手摘みによって収穫された。

※スクリューキャップ使用