マクラレン・ヴェールの自社畑産シャルドネを100％使用。最大限品種の個性を表現する事が私達のワインのスタイルであり、このシャルドネはキーとなるものです。マロラクティック醗酵と長期にわたるイースト・コンタクトを通して複雑味を加える。これはワインの中で異なった風味の階層を作り上げることを促します。シャルドネは縁のグリーンがかった淡い藁色でメロンやライムなどとフレンチオークからなるクリーミーな香りのアロマに包まれています。味わいは複雑な層の風味でいっぱいであり、上手くバランスの取れた上品な仕上がり。瓶熟も楽しめるワインと感じられます。